Кулинарный
тимбилдинг в Алматы

ОТПРАВИТЬ БРИФ

Кулинарный тимбилдинг – это творческая программа, проходящая в легком ненавязчивом стиле праздника и направленная сплочение коллектива и командообразование. Результатом программы является конкретный, осязаемый продукт, множество интересных фотографий и, конечно же, отличное настроение.

Во время мастер-класса по кулинарии участникам предстоит пройти короткие мастер-классы от шеф-повара, приготовить блюда в соответствии с заданием, сервировать стол, презентовать результаты своей работы и принять участие в дегустации. Поскольку задание может содержать большое количество деталей (1-е, 2-е, 3-и блюда, коктейли, закуски, сервировка, презентация и т.п.), то задействованными оказываются даже те участники, которые считают, что не умеют готовить. Включение в персонал опытных поваров и барменов, гарантирует получение участниками положительного результата их кулинарных трудов.

Для чего проводят кулинарный тимбилдинг

Создается уютная, домашняя атмосфера корпоративного мероприятия, предрасполагающая к доверительным взаимоотношениям и облегающая коммуникацию между участниками
Результатом программы является конкретный, осязаемый продукт, множество интересных фотографий и, конечно же, отличное настроение
Творческий характер программы позволяет раскрыть созидательный потенциал всех участников
Поскольку в формат результата может быть включено большое количество деталей (1-е, 2-е, 3-и блюда, коктейли, закуски, сервировка, презентация и т.п.), то задействованными оказываются даже те участники, которые считают, что не умеют готовить
Включение в персонал опытных поваров и барменов, гарантирует получение участниками положительного результата их кулинарных трудов
Необходимость планирования работ, распределения задач и функций, контроля промежуточных и конечных параметров, общей координации и т.п. позволяет использовать процесс командного приготовления блюд для развития навыков групповой работы, тренировки полезных в командном взаимодействии навыков
Развитие неформальных отношений между сотрудниками (в том числе, разных подразделений), развитие доверия и принятия между сотрудниками;
Повышение лояльности персонала к организации;
Формирование командного духа, усиление чувства «мы», повышение уровня сплоченности;
Cоздание яркой совместной истории, усиливающей осознание и принятие Компании.

УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ

Этапы кулинарного тимбилдинга:

Вводная и Разминка (0,5-1 час)

Информирование по сюжету, формирование групп, создание мотивации и настроя. Участники программы собираются по командам в общий круг. Ведущий говорит несколько слов о игре, описывает план действий, представляет шеф-поваров (члены российской гильдии поваров), сопровождающих каждую группу. Команды придумывают названия и девизы своих кухонь.
Затем Ведущий проводит шуточную творческую разминку. В разминку входят разнообразные конкурсы, вопросы, задания, сценки, направленные на погружение участников в кулинарную тему. Разминка проводится в режиме соревнования, т.е. на каждом конкурсе команды набирают баллы и к концу разминки формируется определенный рейтинг команд. Команда, набравшая наибольшее количество баллов, первая выбирает себе задание (одну из кухонь мира – варианты обговариваются с заказчиком заранее), затем выбирает вторая по рейтингу команда и т.д.

Приготовление блюд (1-2 часа)

Работа команд по приготовлению блюд, сервировке и подготовке презентации.
Для того чтобы успеть справиться с заданием в срок участникам необходимо спланировать время, распределить работы и ресурсы, выстроить внешние коммуникации. Шеф-повара дают необходимые консультации и рекомендации по организации процесса работы, рассказывают, показывают, помогают. В процессе приготовления блюд команды могут договариваться между собой о совместном использовании ресурсов, согласовывают очередность использования общего реквизита.

Финальный банкет (1-2 часа, совмещается с банкетом)

Банкет с презентацией приготовленных блюд, подведение итогов, награждение победителей.
Ведущий оглашает состав жюри (рекомендуется включить в жюри руководство и по одному представителю от каждой группы), которое будет оценивать результаты работы команд. Команды по очереди презентуют результаты своей работы и выставляют свои блюда на столы. Пока жюри подводит итоги, участники с удовольствием дегустируют совместное творчество друг друга. В конце банкета проводится голосование на приз зрительских симпатий. Затем жюри торжественно вручает победителям призы и дипломы по номинациям.

Этапы работ по организация спортивного тимбилдинга Алматы

Наша компания организует спортивные тимбилдинги в Алматы, которые будут состоять из ярких и запоминающихся заданий. Свяжитесь с нами по контактным номерам или заполните онлайн форму на сайте. Наш менеджер обязательно свяжется с Вами и назначит время встречи. Грамотные специалисты подберут для вашего коллектива подходящую программу.

Вы можете выбрать для тимбилдинга различные развлекательные игры, аттракционы, которые уже существуют в наших каталогах. После обсуждения всех деталей, Мы составим договор. После его подписания, наша команда приступит к работе.

Почему нужно доверять нам

Компаний и фирмы Казахстана предпочитают сотрудничать с нами и заказывать организацию мероприятия у нас. Потому что мы:

Наши сотрудники знают, как должен проходить спортивный тимбилдинг. Находят комплексный подход к каждому клиенту и видят в перспективе каждый проект.
У нас можно заказать организацию небольших праздников, а также крупные выездные ивенты.
Перед началом работы, наши сотрудники глубоко погружаются в деятельность компании. Изучают историю и узнают о пожеланиях руководства.
Мы никогда не срываем сроки, организуем все праздники грамот